長年培ってきた教訓をいかしてます、笑

接客業って、奥が深いですね

 

 

広島・中区・大手町

フェイシャルとマツエクの専門店
ビーナスフォートです

 

 

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フラワーフェスティバルも最終日

 

 

 

初日、800円だった宮崎牛が

 

700円に、なってました なんと！泣

 

 

 

 

ちょっと、ショックでしたが

初日に、一緒に来れなかった

スタッフに食べさせてあげようと

 

初日のメンバー↑

 

 

 

買いに来たので、安くなっていて

それはそれでOKなんですが…

 

 

 

初日のフラワー食べログはこちら↓

 

 

 

こうゆう出店って、金額より

中にいる人のキャラで行列店が

決まったりしません？

 

 

 

 

 

そう…

 

 

 

物産店なので、それぞれに

美味しかったり、珍しいのは、当たり前で

 

 

 

人気があるか？ないか？は

商品では、なくて、人！

 

 

 

誰から買うか？

 

 

 

お祭りだから、なおさら

楽しい人から、楽しく買いたい❤︎

 

 

 

これって、普段の仕事にも共通していて

 

 

 

商品や技術の説明が上手な子より

お客様との会話に共感出来る子の方が

お客様の指名も多いし、売上もいい

 

 

 

何を買うか？ではなく

誰から買うか？ですね

 

 

 

特に、技術は、どんなに上手でも

嫌な人にはやって貰いたくないです

 

 

 

あのズラっと並んだ物産展の中でも

個々のお客様が、買うのは2件か3件

 

 

 

かなりの、激戦区です

 

 

 

それとは逆に、

フラワーフェスティバルの間は

 

 

 

普段、人が並ばないような

市内の、お好み焼き屋さんにも

行列が出来ていて

 

 

 

 

 

という、

観光客をターゲットにした

 

 

 

広告をたくさん出してる

チェーン店もあります

 

 

 

回転率を上げる為、目も合わせず

注文をとり、作り置いた生地で

大量生産する

 

 

 

広告で集客する、いわゆる大手です

 

 

 

大手か個人か？で言うと

 

 

 

ビーナスフォートは、チェーン店は

ありますが、どちらかと言うと

会員様をメインにサロンを

運営していきたいので

 

 

 

ゴールデンウィーク前や

お盆、クリスマス前など

予約が混み合う時は、

 

 

 

どんなに予約が空いていても

ご新規様の予約の人数は

決まった数しか、お取りせず

 

 

 

会員様の為に、ベットは

空けておくようにしています

 

 

 

長い目で見たら、一時のイベント前の

ご新規様の売上より

 

 

 

長年、ご愛顧頂いている会員様に

末永くご利用して頂く方がいいですから…

 

 

 

それに、あんまりガツガツするの

好きじゃないんです、笑

 

 

 

ずっと通って下さっている会員様の予約が取れなくて

他店に行かれる方が困ります

 

 

 

そんな、いざ！と言う時の為の

ピンチヒッターなワタクシですが

フラワーは、さすがに暇で…

 

 

（交通規制があるから、お客様も

フラワーの時は避けられます）

 

 

 

そんな中、いつもご利用頂いている

F様からお電話があり

 

 

 

急遽、仕事の都合で予約の変更を…

と、言う事で、

 

 

 

テレビに出ていらっしゃって

いつもとてもお忙しい

 

 

 

いつもは店長指名なのですが

ワタクシが入らさせて頂きました

 

 

 

 

かなり久しぶりに入らさせて

頂いたのですが

 

 

 

F様の最近の出来事に共感する所が

たまたまあり（内容は、秘密ですが…）

 

 

 

お帰りの際にも

 

なんて、言って頂きました

 

 

 

 

 

 

もちろん、次回は店長指名して

帰られましたが

 

 

 

私自身、なんかお役に立てたのかな？と

とても嬉しくて

 

 

 

私は、いつも、こんな補佐役でいたいと

思っています、笑

 

 

 

ゴールデンウィークは

スタッフのお休みが多いので

休まず出勤はしておりますが

フラワーも3日間とも行きました、笑

 

 

ゴールデンウィークが終わったら

仕事、頑張りましょうーー♪

 

 

 

後1日、素敵な休日を

お過ごし下さいねっ♪

 

 

 

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